Вчені виявили напої, що можуть на 90% збільшити ймовірність розвитку ракових захворювань

Ризик розвитку раку стравоходу зростає на 90% при вживанні гарячих напоїв, таких як чай чи кава.

Дослідження, проведене в Ірані, виявило, що споживання 700 мл чаю при температурі 60 °C і вище значно підвищує ймовірність захворювання на рак стравоходу. Як повідомляє Express, провідний автор дослідження доктор Фархад Іслам з Американського онкологічного товариства зазначив, що ризик зменшується, якщо дати напою охолонути або додати холодне молоко.

Він рекомендує дочекатися охолодження гарячих напоїв перед їх вживанням. Додатково, у 2016 році Всесвітня організація охорони здоров’я оголосила напої температурою вище 65 °C потенційно канцерогенними.